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포도차
제목 포도차
작성자 ohcook (ip:)
  • 작성일 2008-11-14
  • 추천 추천 하기
  • 조회수 246
  • 평점 0점
 
포도차

환절기에 가족들의 건강을 지켜보세요
향긋한 맛은 물론이고 감기, 천식등에 좋은 차입니다.

맛 : 과일 맛  |  

 

포도차
 
레시피 식재료
 
포도 2송이, 배 1/2개, 생강 5g, 물 3컵, 꿀(설탕) 적당량
1. 포도는 알알이 떼어 깨끗이 씻는다.

2. 생강은 껍질을 벗겨 얇게 편으로 썬다.

3. 배는 껍질을 벗겨 두껍게 편으로 썬다.

4. 바닥이 두꺼운 솥에 포도, 배, 생강, 물을 넣고 포도와 배 과육이 푹 무르도록 20분 정도 끓인다.

5. 과육이 푹 무르면 불을 끄고 면보에 밭쳐 과즙만 받아낸다.

6. 과즙을 차게 식혔다가 기호에 따라 꿀이나 설탕을 타서 마신다. 설탕의 양은 대개 과즙 5~6컵에 설탕 1컵 정도가 보통이다.



포도차0.jpg포도차1.jpg포도차2.jpg
포도차.jpg
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