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감두차
제목 감두차
작성자 ohcook (ip:)
  • 작성일 2008-11-14
  • 추천 추천 하기
  • 조회수 558
  • 평점 0점
 
감두차

담배와 술을 가까이하는 남편에게 둘도 없는 보약같은 차, 감두차를 내보세요.

맛 : 고소한 맛  |  

 

감두차
 
레시피 식재료
 
약콩 200g, 감초 두조각, 물 4L

▒ 감두차 효능 ▒

양콩과 감초로 만드는 감두차는 간에 쌓인 울화와 노폐물을 제거하는데 안성맞춤입니다.

담배와 술을 마시는 분들에게는 도움이 되는 차입니다.

약콩은 쥐눈이콩, 혹은 흑두 (검은콩)으로도 불립니다.


▒ 감두차 끓이는 법 ▒

1. 약콩은 커다란 팬에서 잘 저어주며 볶는다. 약 10분간 저어주며 볶아, 향기가 날때까지 볶는다.

2. 물 4L를 더해서 1시간 가량 끓인다.

3. 채에 걸르거나 보자기로 짜서, 물만 받아내 내어 놓는다.


감두차.jpg

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