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딸기소스 초코렛 춘권피튀김
제목 딸기소스 초코렛 춘권피튀김
작성자 ohcook (ip:)
  • 작성일 2008-11-14
  • 추천 추천 하기
  • 조회수 399
  • 평점 0점
 
딸기소스 초코렛 춘권피튀김

춘권피의 디저트화! 초코렛을 채워 튀겨내는 춘권피를 딸기고스에 곁들여 먹는 디저트 입니다.

 

 

 

딸기소스 초코렛 춘권피튀김
 
레시피 식재료
 
만두피 12장, 초콜렛 60g
<딸기소스 / 딸기 12개, 연유 2큰술, 설탕 1큰술>
슈가파우더 적당량, 튀김기름 적당량, 민트잎 적당량

조리법

  
【1】초콜렛은 다진다

【2】딸기소스를 만든다. 딸기를 씻어 꼭지를 다듬고 봉지에 딸기, 연유, 설탕을 넣고 봉지의 위에서부터 손으로 누른다.

【3】만두피에 초콜렛을 얹고 가장자리에 얇게 물을 발라 반원으로 만들고 가장자리를 울러 양끝을 잘 물린다.

【4】170도로 예열된 기름에 3을 넣고 잘 튀긴다. 그릇에 담고 슈가파우더로 장식하고 딸기소스를 끼얹고 민트잎으로 장식한다.


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