※ 모과차 효능

모과를 꾸준히 섭취하면 감기를 예방하고, 약해지기 쉬운 목을 보호하며, 기침에 좋습니다. 가을에 담궈 겨울내내 마시는 차라고 불리는 이유가 거기에 있습니다.

또 비타민 C가 풍부해 피부미용에 도움이 되며, 소화효소 분비를 촉진해, 신진대사에 도움을 줍니다.

한방에서는 음식을 먹고 체했을때 좋고, 근육통 관절염, 신경통에 효험이 있는 약재로 알려져있습니다.


※모과차 만드는법

1. 모과는 껍질을 벗기고, 씨를 제거한후 5~6cm 크기로 썰어놓는다.

2. 모과와 설탕을 1:1 무게 비율로 버무려, 병에 담아둔다.

3. 2~3일 정도 삭힌 후, 모과의 숨이 죽었을때 설탕 시럽을 붓는다. 설탕 시럽은 물과 설탕, 꿀을 2:1:1 비율로 끓인 후, 식혀서 만든다.

4. 모과병에 식힌 설탕시럽을 부은 후 7일정도 더 삭힌 후 마시기 시작한다.



※ 모과차 타기 (모과차를 이미 만들어놓으셨거나, 판매되는 모과차로 만드세요)

1. 준비된 모과에 뜨거운 물을 붓는다 (컵 기분 비율로 1:10 비율)

2. 대추와 잣을 띄워, 꿀과 설탕을 기호에 맞게 더 첨가해 마신다.