컨텐츠 바로가기

board

현재 위치

  1. 홈
  2. 게시판
  3. 요리교실

요리교실

요리교실입니다.

생선튀김을 먹어요~ 냉동튀김이예요. -_-;;
제목 생선튀김을 먹어요~ 냉동튀김이예요. -_-;;
작성자 ohcook (ip:)
  • 작성일 2008-11-14
  • 추천 추천 하기
  • 조회수 592
  • 평점 0점
 
생선튀김을 먹어요~ 냉동튀김이예요. -_-;; 퓨전     2003-12-30
재료
냉동해서 파는 생선튀김 2쪽, 아스파라거스 5-6개, 올리브오일, 발사믹비네거

장을 봐오면서 냉동칸을 보니 평소 못 보던 냉동식품들이 굉장히 많더라구요. CJ 제일제당에서 뭔가 제품들을 많이 출시한것 같은데, 제가 크림 고로케를 무쟈게 좋아하는 관계로 보이길래 그냥 한봉다리 집어 왔어요.

그래서 집에와서 먹으려고 꺼내보니까...뭔 일이데요..옆에 있던 생선튀김을 집어온것 있죠. -_-;;;
전 생선튀김은 원래 안 좋아하는데... 눈으로는 고로케를 보면서 손으로는 생선을 집어왔다는...비극적인 얘기예요. 그래도 먹어야죠. 음...


* 재료는 고로케인줄 알고 집어왔느나 생선이었던 냉동튀김과 아스파라거스




* 아스파라거스의 밑둥은 억세고 질기기때문에 칼로 좀 벗겨내고
뜨거운 물에 소금 좀 넣어서 데친 다음에 빨랑 찬물에 담가주세요.




* 그리고 기름 조금에 생선튀김 튀깁니다. 요까짓것 두개 튀길려구 기름 왕창 쓸 순 없죠. 작은 팬에 기름 넉넉히하면 튀긴듯 되요.




* 벌써 완성.. 접시에 아스파라거스 깔구..




* 위에 생선이랑 야채 좀 올리구 올리브오일이랑 발사믹 비네거 뿌려먹었어요. 참참 리조토 만들고 남은 치즈도 함께 뿌려먹었구요.
지저분하긴 하지만 맛은 좋답니다. ㅎㅎ




* 리조토와 함께 먹은 오늘의 저녁이었습니다.

아스파라거스는 차게 먹어도 맛있구요, 차가운것이 싫으시면 물에서 꺼내서 다시 올리브오일에 한번 사리살짝 볶아주셔도 되옵니다.
첨부파일
비밀번호 삭제하려면 비밀번호를 입력하세요.

관리자게시 스팸 신고 스팸 해제

목록

삭제 수정 답변

댓글 수정

비밀번호

수정 취소

/ byte

댓글 입력

이름 비밀번호 관리자답변보기

확인

/ byte


* 왼쪽의 문자를 공백없이 입력하세요.(대소문자구분)

회원에게만 댓글 작성 권한이 있습니다.

최근 본 상품

이전 제품

다음 제품