재료
만두피, 야채(옥수수, 콩, 당근등 익힌야채), 토마토소스(혹은 케찹도 괜찮구요), 모짜렐라치즈(피자치즈). 그외에 햄, 소세지등 좋아하는 것 아무거나... *^^* | |
안녕하세요. 진짜 너무 오랜만에 요리를 업뎃하네요.
그동안 서버가 조금 이상이 있어서 제컴에서도 출출에 접속이 안되다보니 이래저래 게으름을 많이 부렸어요. 이제부터는 진짜 열심히(!) 하겠습니다. 호호.
오늘 올리는것은 이름만 보고 금방 짐작하셨을텐데요, 만두피에 피자재료를 넣어서 만드는 역시 왕간단 피자만두예요. 원래도 그랬지만 꼬맹이가 있으니 더욱 간단한 요리만 하게 되네요. ^^
* 먼저 재료는 만두피, 야채(옥수수, 콩, 당근등 익힌야채), 토마토소스, 모짜렐라치즈(피자치즈)가 필요하구요, 그외에 햄, 소세지등 좋아하는 것 아무거나 집에 있는거 쓰시면 되구요. 저는 냉동야채믹스를 이용했어요.
* 만두피 한장을 깔고 토마토소스 조금 발라준후에 야채올리고 치즈를 듬뿍 올려주죠. 횡하게 만두피만 덜렁있으니 사진이 좀 이상하네요. ^^;;
* 그리고 다시 만두피 한장을 덮어준후에 포크로 주변을 꼭꼭 눌러주세요. 만두피가 잘 붙지 않을때는 계란흰자나 물을 주변에 좀 발라주면 잘 붙는답니다.
* 포크로 눌러주면 모양도 예뻐지지만 꼭 붙게되어서 좋죠. 이런 모양으로~
* 먹을만큼 만들었으면 기름에 바삭바삭하게 튀겨주면 바로 완성. 야채는 다 익은거구 치즈는 금방 녹으니까 만두피가 노릿하니 바삭하게 되면 금방 꺼내면 되요.
* 겉은 바삭바삭 안의 치즈는 고소~~하지요. 야금야금 먹다보면 이것도 살은 좀... ^^;;
* 너무 간단한, 입이 심심할때 먹으면 좋은 피자만두예요. 맛나게 먹어요~
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| 속은 제가 넣은 것처럼 따로 따로 넣어도 되구요, 만두속처럼 치즈와 속재료를 섞어서 만드셔도 되요. 만두모양으로 만들면 한입에 쏙 넣기 좋아서 또다른 맛이죠. *^^* | |
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