재료 참치통조림 한개, 소금에 절인 오이 1큰술, 김가루 1큰술, 마요네즈 1큰술, 간장 1작은술, 참기름 1작은술 | |
안녕하세요. *^^* 서울은 어제 모처럼 많은 비가 내리더니 오늘은 마치 가을처럼 하늘이 높고 무척 깨끗하네요. 이렇게 맑은 날씨는 꽤 오랜만에 보는것 같아요.
덥고 입맛도 없을때 혹은 입맛은 땡기는데 먹을게 없을때 해먹음 좋은 초간단 참치통조림 덮밥이랍니다. 너무 간단해요.
* 먼저 기름뺀 참치 통조림 한캔과 오이에다 소금 살짝 뿌려서 절여준것도 쫑쫑 썰어서 넣어주구요(물기는 꼭 짜서) 여기다 김가루 1큰술, 마요네즈 1큰술, 간장 1작은술, 참기름 1작은술을 넣어서 마구 섞으면 되지요.
* 잘 섞어서 따끈한 밥위에 얹어먹음 맛나답니다. 김에 싸먹어야 제맛이구요.
* 고소하면서 아삭한 오이맛이 좋은 참치통조림 덮밥이예요. 정말 초간단 덮밥이네요. ^^;; 더운 여름 잘 보내세요~
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절인 오이를 넣어주면 참치와 마요네즈의 느끼한 맛도 잡아주고 아삭아삭한 맛이 좋아요. 오이대신 양배추나 무청같은 다른 야채 아무거나 소금 살짝 뿌려서 절여준다음에 넣어 먹음 좋답니다. | |
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