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후기입니다.
바로 먹을수 있게 준비해주셨지만
해물이라 혹시 몰라 씻어서 물기 빼뒀다가 알려주신대로 오븐에 익혔습니다.
크기도 일반 홍합에 비해 큰데다 맛있더라구요.
함께 온 소스를 솔로 바르고 치즈를 뿌리기만 하면 되니 간편하구요.
조리에 들어가는 품에 비하면 뽀대 나는 음식입니다.
특히나 남편은 술을 좋아해서 안주로 해줬더니 무척 좋아하더라구요.
소스 양이 많아서 듬뿍 발랐는데도 남길래 냉동실에 넣어두었습니다.
다른거에 응용해볼까 하구요.
(그렇다고 다음에 주문할 때 양을 줄이시면 안되요...^^)
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