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두부김치 짜조
제목 두부김치 짜조
작성자 ohcook (ip:)
  • 작성일 2008-11-14
  • 추천 추천 하기
  • 조회수 431
  • 평점 0점
 
두부김치 짜조

두부와김치등을 으깨 속을 채운 바삭바삭 쌀피튀김!
안주로 좋아요 ~

 

 

두부김치 짜조
 
레시피 식재료
 
(쌀피9개분량)라이스페이퍼9장,두부1/2모,부추다진것1/2컵,계란노른자1개,마늘2개,신김치1/4포기,올리브유,소금,후추

조리법

【1】부추,신김치를 잘게 다진다.
        두부는 손으로 부숴 으깨 물기를 뺀다. 
        마늘은 빻아둔다.

【2】볼에 부추,두부,마늘,신김치와 노른자 1개를 섞는다.

【3】라이스페이퍼를 따뜻한 물에 적셔 부드럽게 만든후 속재료를 올려 말아준다.

【4】예열한 기름에 겉이 노릇하게 튀겨준다

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